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Noções básicas de plantio e cultivo de uma horta

Nosso Guia de Jardinagem Vegetal para iniciantes  irá ajudá-lo a planejar e cultivar seus vegetais mais saborosos. Descubra quanto alimento você precisa cultivar para alimentar uma família, os 10 melhores legumes para um iniciante e mais dicas.

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JARDINAGEM VEGETAL PARA INICIANTES

Por que jardim, você pergunta? Se você nunca provou verduras frescas no jardim (muitas pessoas não gostaram!), Você ficará surpreso com os sabores doces e suculentos e as texturas vibrantes. Não há absolutamente nada como legumes frescos, especialmente se cultivá-dos por você mesmo!

Neste guia, destacaremos os conceitos básicos de horticultura e planejamento: como escolher o local certo para o seu jardim, que tipo de lona plastina utilizar, como criar o jardim do tamanho certo e como selecionar quais vegetais crescer.

ESCOLHA O LOCAL CERTO

Escolher uma boa localização para o seu jardim é absolutamente fundamental. Uma localização abaixo do par pode resultar em sub-par legumes! Aqui estão algumas dicas para escolher um bom site:

  1. Plante em um local ensolarado.  A maioria dos vegetais precisa de pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Quanto mais  luz solar eles recebem, maior a colheita, maiores os vegetais e melhor o sabor.
  2. Plante em bom solo. As raízes das plantas penetram no solo macio mais facilmente, então você precisa de um solo argiloso. Enriquecer seu solo com composto fornece os nutrientes necessários. A drenagem adequada garantirá que a água não seja coletada nem drenada muito rapidamente.
  3. Plante em um ambiente estável. Você não quer plantar em um lugar que é propenso a inundações durante as chuvas fortes, ou em um lugar que tende a secar muito. Você também não quer plantar em algum lugar onde ventos fortes possam derrubar suas plantas jovens ou impedir que polinizadores façam seu trabalho.

ESCOLHENDO UM TAMANHO DA SUA HORTA: COMECE PEQUENO!

Lembre-se: é melhor se orgulhar de um pequeno jardim do que se sentir frustrado por um grande jardim!

Um dos erros mais comuns que os iniciantes cometem é plantar muito cedo demais – muito mais do que qualquer um poderia comer ou querer! Planeje seu jardim com cuidado. Comece pequeno.

Uma horta de bom tamanho para iniciantes tem cerca de 3×3 metros quadrados e com culturas fáceis de cultivar. Uma espaço deste tamanho, baseada nos vegetais sugeridos mais abaixo nesta página, pode alimentar uma família de quatro pessoas durante um mês.

Legumes que podem produzir mais de uma colheita por temporada incluem feijão , beterraba , cenoura , repolho , couve-rábano, alface , rabanete , rutabagas, espinafre e nabos

COMO CULTIVAR OS MELHORES LEGUMES

Além de escolher o local certo, aqui estão algumas dicas que ajudarão você a cultivar seus melhores vegetais ainda.

  1. Espaço suas culturas corretamente. Por exemplo, o milho precisa de muito espaço e pode ofuscar vegetais mais curtos. As plantas que estão muito juntas competem pela luz solar, água e nutrição e não amadurecem. Preste atenção à orientação de espaçamento em pacotes de sementes e abas de plantas.
  2. Use sementes de alta qualidade. Os pacotes de sementes são menos caros do que as plantas individuais, mas se as sementes não germinarem, seu dinheiro e seu tempo serão desperdiçados. Alguns centavos extras gastos na primavera para as sementes daquele ano compensarão os rendimentos mais altos no momento da colheita. Veja uma lista de catálogos de sementes por correspondência aqui .
  3. Molhe corretamente. Regar suas plantas a quantidade correta – nem muito nem muito pouco – lhes dará a melhor chance de produzir vegetais maduros e bem formados. Saiba mais sobre regar legumes .
  4. Plantar e colher no momento certo , não muito cedo nem muito tarde. Cada vegetal tem suas próprias datas de plantio, então verifique o pacote de sementes. Veja as melhores datas de plantio do Almanaque – um calendário de jardinagem personalizado para suas datas locais de congelamento.

PLANTAS SUGERIDAS PARA O JARDIM VEGETAL PARA INICIANTES

Os vegetais sugeridos abaixo são plantas comuns e produtivas que são relativamente fáceis de cultivar. Seria sensato entrar em contato com o Serviço Cooperativo agricola local para descobrir quais plantas crescem melhor em sua área e quando é a melhor época para plantá-las. Pense no que você gosta de comer bem como no que é difícil encontrar em uma mercearia ou no mercado de agricultores.

  1. Tomates – 5 plantas, estacadas
  2. Abobrinha – 4 plantas
  3. Pimentas – 6 plantas
  4. Repolho
  5. Feijão
  6. Alface
  7. Beterraba
  8. Cenouras
  9. Acelga
  10. Rabanetes